球磨焼酎27蔵ガイド
- 大石酒造場 ー 大石 特別限定酒
球磨川の最上流にある焼酎蔵。樽熟成の焼酎で有名 - 松下醸造場 ー 最古蔵
200年超の歴史を持つ球磨地方最古の老舗蔵。米造りから一貫して行う - 林酒造場 ー 極楽 減圧蒸留
地酒「極楽」は地元の居酒屋や酒屋でも人気の一品 - 豊永酒造 ー 豊永蔵
オーガニック認証も持つ蔵。伝統的焼酎に加えリキュール造りで有名 - 恒松酒造本店 ー 球磨拳
吟醸酒用黄麹を使用した球磨拳はフルーティな味わいでユニーク - 抜群酒造 ー ばつぐん
県外用の商品開発などにも力を入れている蔵。名前の通り”抜群”の焼酎 - 宮元酒造場 ー 九代目
5年瓶熟成をした九代目は優しい味わいで生で飲むのがおすすめらしい - 房の露 ー 蔵八
日本酒で使われる熊本9号酵母を使用した焼酎など、チャレンジし続ける蔵 - 木下醸造所 ー 文蔵25度
常圧が持っているうま味を大切にしている蔵。ファンも多い - 那須酒蔵場 ー 球磨の泉
家族3人だけの少人数蔵。手造りにこだわった丁寧な造りの焼酎 - 高橋酒造多良木工場 ー 白岳
しろで有名な白岳の多良木蔵。”白岳”も主力商品のひとつ - 堤酒造 ー 奥球磨櫻
伝統的な焼酎だけでなくリキュール開発も力を入れており、バーでの評価も高い - 松の泉酒造 ー 松の泉25度
自社田や梅園を持ち、農業から一貫した焼酎造りを行う - 松本酒造場 ー 萬緑
地元米に自家培養酵母を低温発酵させて仕込んだ『萬緑』は華やかな香り - 高田酒造場 ー 秋の穂
伝統的な造りの蔵ながら、近年でフルーティな焼酎、華やかな焼酎も提供 - 宮原酒造場 ー 宮の誉
減圧と常圧で黒麹と白麹を使い分けるなど、ボトルごとに異なる個性が楽しめる蔵 - 常楽酒造 ー 秋の露 樽
樽熟成にこだわりを持つ蔵。フルーツの里錦町のフルーツを使ったリキュールも - 六調子酒造 ー 特吟六調子
特に常圧の焼酎で有名で、ラベルにも人間国宝のデザイナーに依頼するなどこだわる - 鳥飼酒造 ー 鳥飼
銘柄は鳥飼のみでありながら、全国展開もされるこだわりの蔵 - 淵田酒造場 ー 休業中
※現在休業中です - 繊月酒造 ー 繊月
地元の大手蔵。地元での消費量が多く、人吉観光をしていて見かけないことはありません
→繊月酒造の蔵見学についてはこちら - 寿福酒造場 ー 武者返し25度
女性社長で杜氏が作る焼酎。常圧にこだわりを持つ蔵で全国でも名前を耳にする - 福田酒造 ー 山河
様々なフレーバーを持つ焼酎の開発など先進的な蔵 - 深野酒造 ー 彩葉
歴史ある蔵ながら、熊本大学やキャラクターコラボなどの商品開発も - 高橋酒造本社 ー しろ
全国的に有名なしろを生み出す高橋酒造の本社。蔵見学もおすすめ
→白岳伝承蔵の蔵見学についてはこちら - 大和一酒造元 ー 温泉焼酎夢
自社に湧き出す温泉水を使用した焼酎造りを行う、人吉球磨でもユニークな蔵 - 淵田酒造本店 ー 一勝地 樽
水害で被害を受けたが、2025年に酒造りを再開した球磨村唯一の蔵。
昔から品評会などで受賞歴を持つ蔵で、伝統的な造りの味わいが楽しめる
※小規模蔵が多いので、大手サイトでは一升瓶以外のサイズが売っていないボトルも多いです



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