人吉の方に
「人吉で居酒屋に行くならどこがいい?」
と聞くと、一度は挙がる名前があります。
それが「京だる」。
接待などでも使われ、いつも予約でいっぱいな人気店です。
店内は広々としたカウンター席とテーブル席
店内は奥行きがあり、広々としたカウンター席とテーブル席。
きれいな内装で、デートに使ってもいいぐらい上品な雰囲気です。
お店がオープンする夕方5時に伺いましたが、年始ということもあってか、店内はほぼ満席。
予約なしでしたが、ぎりぎり1人で入店させてもらえました。
絶対に行きたいなら、予約は必須ですね!
フードメニューは季節の食材と地元の食材から
メニューは本日のおすすめメニューと、地元の鮎などを使った地元料理が多いよう。
人吉の友人からは「炭火を使った焼き物が美味しいのでそれを頼むように!」と言われました。
そこで今回は、お刺身など季節の魚を中心に、炭火を使うメニューをいくつかオーダー。
地元でも人気店だけあって、刺身はやはり美味しいです。
特に、炙りは脂身が程よく溶けていてバッチリでしたね!
そして、炭火料理がおすすめ!と言われるだけあって、炭火を使ったメニューはどれも抜群に美味しかったです!
今回は
- 太刀魚の塩焼き
- 焼き豚足
- きびなごの一夜干し
の3点をオーダー。
太刀魚のふっくらとした食感がとにかく美味しく、無心に味わったのを覚えています。
また、焼き豚足は九州と言えば酢醤油で食べるところが多いですが、こちらも例にもれず酸味の利いたタレ。
…でも、ただの酢醤油ではなく酢醤油ベースのタレといった感じで、さっぱりと食べられました。
きびなごも、一夜干しと書いてあったので固いのかな?と思いきや意外とレアに近い印象。
どれも本当に美味しかったです!
良い意味で接待向きな居酒屋
1人で今回利用して、大将とゆっくり話をしながら食事をする
…といったお店でないことは感じました。
どちらかというと、1人飲みなら調理風景を眺めつつゆっくり楽しむお店。
そのため、デートやご家族で、あるいは接待でといった感じで、どちらかというと身内で楽しむのに向いているお店かな?と思います。
価格帯的には、上記のフードに日本酒を2杯飲んで7,000円ぐらい。
人吉相場で言えば少し高級店。
観光で来た方はもちろん、ちょっとした記念日の利用に向いているかもしれませんね!
京だるの営業時間など
〒868-0004
熊本県人吉市九日町115
定休:日曜
営業時間:17:00~22:00
0966-22-3154
※営業時間などは必ずお店に確認をお願いいたします
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