人吉のイタリアンMALT（モルト）！球磨焼酎と味わう絶品ディナー

熊本県人吉市で「美味しいイタリアンと美味しいお酒を楽しみたい」という方におすすめなのが、九日町にある人気レストラン「MALT（モルト）」です。

地元・人吉球磨の豊かな食材を惜しみなく使った創作イタリアンと、豊富な銘柄を取り揃えた「球磨焼酎」のペアリングが楽しめるお店として、地元客はもちろん観光客やビジネス客からも高い評価を得ています。

今回は、移転リニューアルを経てさらに魅力的になったMALTの魅力やおすすめメニュー、アクセス情報を詳しくご紹介します。

人吉のレストラン「MALT」が選ばれる3つの理由

地元・人吉球磨の旬食材を活かした絶品イタリアン

MALTの魅力は、なんといっても地元の素材を活かしたこだわりの料理です。

ブランド豚「きなこ豚」をはじめ、新鮮な野菜や魚介をふんだんに使用したメニューが揃っています。

たとえば、秋ごろにはカキとモッツァレラのカプレーゼなども楽しめます。

お肉のグリル料理からホットサラダ、サクスパッとした日替わりキッシュまで、どれもお酒が進む逸品ばかりです。

個人的には、グリル料理はここに来たらマストで食べていただきたいメニューのひとつです。

MALTのフードメニュー

ちなみに、レギュラーメニューとしてはこういった料理が並んでいます。
※価格や内容は2026年8月時点のものです

これに加えて、本日のおすすめなどもあり充実しているため、幅広い客層に応えられるお店となっています。

人吉ならでは！全蔵元の「球磨焼酎」とイタリアンの融合

MALTはイタリアンなので、もちろんワインやカクテルのメニューもあります。

でも、もっと驚きなのが人吉球磨名物の米焼酎「球磨焼酎」の豊富さです。

「イタリアンに球磨焼酎？」と思われるかもしれませんが、MALTでは球磨焼酎案内人が在籍しており、球磨焼酎とイタリアンもペアリングできます。

人吉球磨のほかの居酒屋と比較しても、かなりバリエーション豊富。

また、豊富なのは球磨焼酎だけではありません。

多国籍なビールも豊富なので、お酒好きな方にはたまらないラインナップです。

デート・女子会から大人数の宴会まで対応できる空間

落ち着いたウッディでモダンな雰囲気の店内は、大人デートや女子会、お仕事帰りのディナーにぴったり！

貸し切りや各種宴会、二次会プランにも対応しているため、シーンを問わず安心して利用できます。

ただ、大人数でのご予約が入っていることも多いので、利用される方はお早めのご予約がおすすめです。

店舗情報・アクセス

MALTは事前予約がおすすめです。人数や予算に応じたコース料理のご相談も可能です。

備考：モルトL&Aと表記されていることもありますが、移転後はMALTとのみ店頭に表記してあります

ちなみに、系列店として「古民家カフェりんどう」や「パスタ家　御麺」があります。

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