人吉有名ラーメン店まとめ！熊本ラーメンランキング上位店や人気店など

人吉を代表する有名店。ラーメン雑誌やテレビで人吉を紹介するとなれば、まず名前があがってきます。最大の特徴は、苦みすら感じる焦がしマー油。苦みが強いため、はっきり言えば好みが分かれますが、スープをすすっているうちにクセになる人も続出。阿蘇青井神社など観光地や中心地にも近いため、観光のついでに行きやすいお店です。平日でも行列必至なのでご注意を。

以前は街中にありましたが、いまは西人吉駅近くの郊外にある有名店。地元の人に聞けば、好来ラーメンと同じぐらい知名度の高いラーメン店です。白濁の弱いあっさりとした豚骨ラーメンで、1杯600円からというお財布に優しい価格がありがたいお店。お昼時ともなれば、行列ができる人気店です。店内は狭く、相席必須なので、1～2人での来店がおすすめ。

人吉でいろいろな業態の飲食店を営業されているグループ企業のラーメン店　龍風（ろんぷう）。市内でも交通量の多い通りに面していて、ランチ・ディナー問わず行列ができる人気店です。人吉ラーメンのなかでは濃厚なスープで、どろりとした食感が特徴。マー油が効いていないので、マー油の苦みが苦手という方にもおすすめしやすいラーメンです。人吉らしく、ラーメンに豆もやしが入っているのもいいですね！

老舗のラーメン店が水害を受けてコンテナマルシェのなかに移転されました。コンテナのテナントなので、カウンター席のみでかなり席数は少なめです。スープ自体は豚骨の臭みのないクリーミーなスープで優しい味わいですが、コショウが効いており、ほんのりとパンチがあります。卓上には紅ショウガや生ニンニクなどの各種調味料もあり、自分で味変できるのも嬉しいところ。熊本ラーメン入門的なお店としておすすめです。

ほのかに泡立つ濃厚な豚骨ラーメンを食べるなら、マツモトショクドウ。熊本ラーメンというより、濃厚な博多ラーメンに近いイメージのラーメンには、アレンジで煮干しやマー油をのせることもできます。同じとんこつですが、人吉・熊本ラーメンとはかなり違う味わいなので、違う味わいのとんこつを食べたいときにおすすめ。博多ラーメンのように無料のにんにくクラッシャーもありますよ！

全国チェーンの大勝軒とはもちろん違います。人吉市内に昔からある老舗のとんこつラーメン店です。高齢の大将が営業するお店で、昔から根強い人気がある豚骨はクセのないクリーミーなスープ。最近では、メディアに出ることもたびたびありました。人吉の街中では数少ない豚骨ラーメン以外も食べられるお店で、塩や醤油ラーメンなどのメニューもあります。

※ピンの位置はあっていますが、Google map記載の住所に誤りがあるので注意

人吉球磨で白濁したクリーミー系の豚骨スープとしては、一番優しい味わいではないかと思われるぐらい丁寧にとられたスープが特徴のラーメン店です。メニューはラーメン700円と、大盛り850円のみというド直球な構成ですが、豚骨ラーメン初心者でも楽しめるぐらいマイルドなので、だれにでもおすすめしやすいお店。ただ、営業日が週に3日、昼のみなので、店舗は混みあいます。時間に余裕をもっての来店がおすすめ。

人吉では唯一の次郎系ラーメンと数少ないつけ麺が楽しめるお店。非乳化系のラーメンです。から揚げやとんかつなどの定食ものもあり、とにかくおなか一杯食べられるお店。ちなみに、うどん、そばなども食べられるので、次郎系ラーメンはちょっと重たい…なんて人でも大丈夫。土日には行列ができることもあるので、時間に余裕をもっての来店をおすすめします。

ランチタイムには担々麺、ディナータイムには中華料理を提供されているお店。一般的な担々麺はすりごまでどろりとした濃厚なものが多いですが、こちらはさらさらと食べられるオリジナルな一品。マーラー系のシビ辛スープは宮崎辛麺などとは一味違い、細麺ストレートの麺とよく絡みます。ナッツのコクなどは感じながらもさわやかに食べられるおすすめの一杯です。

人吉の人気ちゃんぽん＆餃子専門店　ま心。住宅街のどまんなかにあり、店舗も住宅の一部を改装して作っているので、初見だとまず道に迷います。ただ、地元の人間からは昔から愛されている老舗です。小さめの餃子はぱりぱりとした食感でいくらでも食べられそうな軽快さ、そしてちゃんぽんは魚介のうまみとクリーミーさがしっかりしており、オーソドックスながらバランスのとれたレベルの高い味わいです。

宮崎辛麺とちょっとしたおつまみがウリのお店。ラーメン屋づかいも居酒屋づかいもできます。辛麺はスタンダードなこんにゃく麺だけでなく、中華麺やうどん麺、ごはんなどに変えることができるので、こんにゃく麺が苦手な人でもOK！そして、まったく辛くないスープにもできるので、辛さが苦手な人でも大丈夫です。最大50辛にできるので、辛いものが食べたい人におすすめ。

宮崎辛麺としょうゆ・塩ラーメンがメインのお店。人吉では珍しくつけ麺も食べられます。街中に近いので、夜のシメラーメンとしても利用できるお店。辛麺は「辛さ　わからん倍」唇腫れます！というレベルの激辛まで上げることができるらしいので、激辛好きは一度挑戦してみてもいいかもしれません。

人吉市役所の裏にあり、お昼時ともなると市役所や近隣のサラリーマンでいっぱいになるラーメン店。人吉球磨では珍しく、豚骨ラーメンはなく、塩ラーメンと味噌ラーメンのみ。そして各種定食類が楽しめます。塩ラーメンはシンプルな味わいで、かなりスッキリめ。豚骨ばかりでたまには味を変えたいといった気分転換のときにおすすめです。