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人吉の人気焼き鳥屋千姫。
席数が少ないこともあり、平日でも入店できないこともあるお店です。

千姫の住所や営業時間
〒868-0035 熊本県人吉市五日町40−1電話番号: 0966-24-7322
不定休
18:00~23:00(月~水は~22:30)
店内はカウンターと座敷のみの小さなお店
千姫の店内は、カウンター席が5席ほどと4人掛けの座敷テーブル席が2つ。
とても小さな店内なので、すぐに埋まってしまいます。
観光客より地元客が多いお店です。
寡黙なおお父さんと、一見ではぶっきらぼうに見えるお母さんなので、ホスピタリティ溢れる接客を期待するタイプのお店ではありません。
でも、人気なのはそれだけ串焼きが美味しいということかもしれませんね!
千姫のメニューや焼き鳥は?
千姫のメニューは厨房奥にあるこれだけ。
一品ものも多少ありますが、本当の意味で焼き鳥屋さんといった感じ。
実際、お客さんもほとんどが焼き鳥のみを注文する方が多い印象です。

焼き鳥は絶品!
焼き鳥を焼くスピードは他店より少しゆっくりめ。
作業が遅いのではなく、丁寧に焼かれている印象です。
その代わり、焼き鳥は絶品なのは間違いありません。
お店にいるうちに、寡黙な旦那さんが職人に見えてくるでしょう。
個人的には、牛ホルモンと揚げ豚足のねっとりした食感がバツグンでした。
ちなみに、ここで生ビールを頼むと、ジョッキが凍っているのでまるでシャーベットのようなビールを楽しめます。

ついつい、次の串、次の串と手が進んでしまうお店。
ぜひ一度訪ねてみてくださいね!
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