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多良木町の老舗寿司居酒屋しっとう屋。
地元の方々でにぎわうこのお店ですが、ネット上にはあまり情報がありません。
そこでどんな雰囲気のお店なのか実際に訪ねてきました。

しっとう屋の営業時間や住所は?
〒868-0501 熊本県球磨郡多良木町多良木660
0966-42-6341
不定休
17:00~21:00(L.O.20:00)
駐車場有
食べログには、掲載保留となっていますが、2026年2月にはきちんと営業が確認できました!
ちなみに、入口は手前ではなく、奥の「炉端・お好み焼き」のほうなのでご注意を。手前の入り口は閉まっています。

なぜ看板が2つあるのかお店の方に尋ねたら、「以前は炉端焼きもやっていたけど、それをやめて寿司屋だけで営業されている」のだそうです。
しっとう屋の内装や雰囲気は?
しっとう屋はカウンター、座敷のテーブル席、個室と様々なタイプの席があります。
もともとは2つの店舗だった場所をつなげているので、スペースはかなり広いよう。

お客さんは比較的高齢の方が多いですが、週末ということもあり大変にぎわっていました。
地元の方に人気のお店のようです。
ご夫婦で営業されており、奥様が主に調理を、明るい旦那様が接客をされています。
しっとう屋のメニューや料理は?
しっとう屋には各テーブルにメニュー表はなく、カウンターの奥にある料理メニューのみ。
メニュー数は決して多くありませんが、一品ものは一番高いものでも800円ととてもお安い価格帯です。
地元の方に人気の理由が分かりますね!

山間なのに魚が美味しい!
山間のお寿司屋さんということで、光り物のイワシを頼んでみました。

見て分かる通り、鮮度は悪くありません。
山間でも美味しい魚が食べられるのがありがたいですね!薬味も生姜、山葵の両方が付いているのがありがたいです。
ほかにも、山口名物の山賊焼き風の鶏料理など、このあたりでは少しユニークなお料理などもありました。
ニンニクがガツンときいていて美味しいです。

ちなみに、日本酒も冷酒で4種類ぐらいあるので、球磨焼酎以外を頼みたい方にもおすすめです。
塩を一緒に出していただけるので、ちびちびと日本酒をゆっくり楽しむこともできます。

お客さんそれぞれがわいわいと好きな時間を過ごしている空間。
地元の方がほとんどですが、一見客のことをみんなが気にしていないので、気軽に訪ねることができるお店でした。
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