熊本県球磨郡あさぎり町で唯一の辛麺専門店があります。
その名も「辛麺屋 たけ」。
ただ辛いだけではなく、素材の旨味が凝縮されたスープと、選べる麺・辛さのバリエーションで、リピーターが絶えない名店です。
今回は、あさぎり町を訪れたら絶対に立ち寄りたい「辛麺屋 たけ」の魅力をご紹介します。
目次
辛麺屋 たけとは？あさぎり町で愛される理由
あさぎり町の中心部に位置する「辛麺屋 たけ」は、コク深い旨辛スープが自慢の辛麺専門店です。
宮崎発祥の「辛麺」の文化を取り入れつつも、独自のこだわりで進化させた一杯を提供しています。
店内はアットホームな雰囲気で、ファミリーから友人同士の食事まで幅広い層に親しまれています。
全席座敷席ですが、テーブルだけでなくカウンター席もあり、1人でも居心地がいいです。
築50年超の古民家を改装されているそう。
「辛麺屋 たけ」のここがスゴイ！
辛さだけじゃない！「旨味」が押し寄せる極上スープ
「辛麺屋 たけ」の最大の特長は、にんにく、ひき肉、卵、そして厳選された唐辛子が絶妙に調和したスープです。
いろいろな口コミを見ても「辛いだけでなくうまみを感じる」と書いてあります。
たまに、辛麺は辛いだけのスープもありますが、きちんとウマ辛の味わいになっています。
これは食べてみないと分からないと思うので、ぜひ食べてみてください！
自分好みにカスタマイズ！選べる「辛さ」と「麺」
- 辛さのレベル： 初心者向けの小辛から、激辛マニアも唸る大辛・特辛まで、自分のキャパシティに合わせてオーダー可能。
- 麺の種類： 定番の「中華麺」だけでなく、辛麺といえばお馴染みの、コシが強くヘルシーな「こんにゃく麺（そば粉を使用した麺の通称）」などを選べるのも嬉しいポイントです。
麺を食べ終わったあとに白ご飯をスープに入れると、まるでクッパのように楽しめます。
ランチでは、お得なセットで白ご飯を楽しめるので、ランチでの利用がおすすめです！
辛麺屋たけの住所や営業時間
〒868-0408 熊本県球磨郡あさぎり町免田東１２４１−５６0966-45-7755
定休 月火
11:30～14:00、19:00～22:00
（金～23:00、土～24:00）
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