水上村　そば処山の幸館｜ミシュランプレート掲載の有名店

水上村の湯山地区。

高アルカリ性の温泉が湧く温泉郷として、県内外から多くのお客さんが訪ねるエリアです。

そんな湯山地区に熊本・大分のミシュランプレートにも掲載された有名蕎麦店があります。

その名もそば処山の幸館です。

そば処山の幸館の住所や営業時間

〒868-0703 熊本県球磨郡水上村湯山１４７４−１

 0966-46-0052
定休水曜
11:00～15:00（L.O.14:30)
クレジットカード使用可

【アクセス】
バス停「湯山温泉前」徒歩５分。駐車場有

山の幸館の内装や雰囲気は？

館内には囲炉裏席と座敷席がそれぞれあります。

1人からファミリー、ちょっとした団体まで幅広く利用できるお店です。

室内が広々としており、採光も大きくとられているので、水上村の豊かな自然を感じられる造り。

席に座っているだけでホッと一息つけるお店です。

また、施設の奥にはちょっとした物販スペースや蕎麦打ちの部屋などもあります。

ここで蕎麦を打っているというのが目にも楽しめて楽しいですね！

物販スペースでは、蕎麦を使ったふりかけなど、ちょっと変わったお土産も買えます。

クレジットカードが使えるので、現金がなくても安心です！

そば処山の幸館のメニューは？

メニューは基本的に蕎麦のみ！

一部、うどん類やおにぎりもあるものの、メインは石臼挽きの手打ちそばです。

うどんも蕎麦と同じ釜でゆでているそう。

お店の入り口に蕎麦アレルギーの方のご入店はお控えくださいと書いてあるのが分かりますね。

さて、肝心のお蕎麦。

見た目には、かなり細めのお蕎麦。

蕎麦の香りは強くありませんが、食感はもちもちと弾力があり、なめらか。

汁には鴨の切り身とつみれ、ねぎがそれぞれ3切ずつ入っており、お値段を考えるとお得感があります。

弾力のある蕎麦を濃厚で甘味のある汁にくぐしていただくと、大盛にせずとも食べ応えがありました。

さすがは人気店だけあって美味しかったです。

御食事を食べたあとは、すぐそばに元湯温泉など人気の立ち寄り湯もあるので、ぜひ湯山地区を堪能してくださいね！

2026.03.15 2026.03.15

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