人吉の中心飲み屋街 紺屋町(こうやまち)。
この一角に、地鶏が美味しい居酒屋として評判のお店があります。
その名も華鶏。あさぎり町にも系列店を持つ地元のローカル居酒屋です。
華鶏の住所や営業時間
⌂人吉市紺屋町107
☎0966-24-3848
不定休
18:00~1:00
※22時以降は〆メニュー
華鶏の内装や雰囲気は?
華鶏はカウンターと座敷席があるタイプの居酒屋。
1人からグループ飲みまで幅広いシーンで利用できます。
席数は多くないので、多めの人数で行くときは事前予約がおすすめです。

ちなみに、ここの名物バラシ焼きはいわゆる地鶏の炭火焼。
カウンター席に座ると熱気を感じるほど迫力があるので、演出としても楽しめます。

華鶏のメニューや料理は?
華鶏のメニューは22時以降とそれ以前で変わります。
22時までは普通の居酒屋メニューといった感じ。
でも、やっぱり名前の通り地鶏がウリの店。
ここに来たら地鶏のタタキと、モモバラシ焼きを頼まれるのがおすすめです。




地鶏のタタキは、新鮮なのはもちろん弾力がありジューシー!
これだけでもお酒が進みます。

また、目の前であぶられるバラシ焼きは香りも抜群!
鉄板で提供されるのでアツアツで美味しいです。

人吉で目の前で焼いた炭火焼を出しているお店は多くないので、地鶏好きにはおすすめのお店です。
22時以降は〆メニューのお店へ!
2026年から22時以降は〆メニューのお店になりました!
辛麺を中心に、サイドメニューのチキン南蛮やご飯が食べられます。
お店の方に聞いたところ、ドリンクなしで〆ラーメンのみでもOKとのこと。
人吉の夜は〆メニューが少ないのでありがたいですね!

SOYクリーム辛麺は、クリーミィなのにこんにゃく麺で罪悪感の少ない〆メニュー。
豆乳と思えないぐらい濃厚な味わいなので満足感もあります。
ラーメンは重たいし、カロリーがちょっと…という方におすすめです。

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