山田川沿いのほとりにあるDINING筏（いかだ）。
早い時間から電気がついており、地元・観光客を問わずお客さんの多いお店です。
今回はその魅力の一部をご紹介させていただきます。
DINING 筏の住所や営業時間
〒868-0003 熊本県人吉市駒井田町１９５
0966-24-0808
不定休
17:00～23:00
クレジットカード決済可
人吉では一番早い営業開始
DINING筏は、人吉の居酒屋では一番早い営業時間の5時からスタート。※チェーン店を除く
人吉の居酒屋は18時オープンのお店が多いので、早飲み、0次会にもおすすめです。
DINING筏の店内の雰囲気は？
筏の店内はカウンター席、テーブル席、2階の大広間があります。
人吉の居酒屋は個人店が多く、小さめのお店が多いので団体でも対応できる店はありがたいですね！
1人～グループまでおすすめのお店です。
店員さんも、はきはきした接客でカジュアルに利用できます。
筏のメニューや料理は？
筏は居酒屋の定番メニューから馬刺しなど熊本ならではの料理まで幅広くそろっています。
※メニューは2024年のものです
メニュー数が多く、いい意味でチェーン店の居酒屋のようです。
人吉らしくジビエなどが並ぶこともありますよ！
今回は真アジの刺身をいただきました。
真アジはその場で一匹丸々から捌かれており、脂ものっていて美味しかったです。
また、鹿肉も人吉球磨では塩で焼いたり、あるいは揚げたりが多いですが、こちらは骨付きチョップ。
濃いめの味付けでお酒が進む味でした。
定番メニューから少し変わり種まで楽しめるDINING筏。
クレジットカードが使えたり、営業時間が長かったりと、人吉でも利用しやすいお店です。
ぜひ訪ねてみてくださいね！
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