錦町グルメ

アレンジ焼き鳥が絶品!球磨焼酎も豊富な熊本県錦町のキッチンりへい

錦町には居酒屋があまりありません。

昼も夜も営業している飲食店がお酒も出しているようなケースがほとんどです。

そんななか、数少ない夜の焼き鳥居酒屋として営業されているのがキッチンりへいです。

キッチンりへいの住所や営業時間

〒868-0302 熊本県球磨郡錦町一武2800
0966-27-4583
定休水曜
18:00~23:00

キッチンりへいの内装や雰囲気は?

キッチンりへいにはカウンター席がなく、オープンな座敷席と完全個室の座敷席のみとなっています。1人で飲むよりは少人数のグループや団体での宴会向きなお店です。

接客の雰囲気が良く、店員さんがどなたもご対応がいいので、初めての入店でも安心。錦町には夜に食事をしたり飲めるお店が少ないので、貴重なお店と言っていいでしょう。

キッチンりへいのメニューや食事は?

キッチンりへいのメニューは一品ものが少なく、揚げ物とうどんが少しで、ほとんどが串焼きのメニュー。ザ・焼き鳥屋さんといった形です。

その代わり、焼き鳥の種類は豊富で、ほかの焼き鳥屋にはあまりない部位や串ものもあります。

なんかるや豚ハツ、牛テールスライスなど、ほかでは楽しめない串焼き料理が楽しめるでしょう。

そして、料理以上に豊富なのが球磨焼酎のラインナップ。この数を揃えている居酒屋は地元の人吉球磨でもほとんどありません。

初めてではなかなか選びきれないほど充実しているので、お店の方に聞きながら選ぶのがおすすめです。

キッチンりへいの焼き鳥の味は?

キッチンりへいではいろいろな串焼きを頼みましたが、ひとつ言えることは「どれも普通の焼き鳥ではない」ということ。

これはもちろん良い意味で、どれも焼き鳥にひと手間が加えてあり、ほかでは味わえない味が味わえます。

たとえば、タレの焼き鳥には山椒がかかっていたり、軟骨カルビにはニンニクが入っていたり、塩焼き鶏にはスパイスがかかっていたり…と、創作焼き鳥といったほうが正しいような焼き鳥ばかりです。

お子様向けではないですし、スパイスが最初からかかっているため、普通の焼き鳥を求める方にはイメージが違うかもしれません。

ですが、どの焼き鳥も本当に絶品ですので、ぜひ実際に味わってみてくださいね!

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