なんで饅頭が人吉名物？
今川焼や回転焼き、大判焼きと呼ばれる饅頭はご存じでしょうか？熊本県では蜂楽饅頭と呼ばれるこの饅頭。独特な形をしており、ふっくらとした茶色い生地に焼き上げる饅頭のことです。
人吉の名物まんじゅうは、こういった回転焼きの派生のお饅頭となります。見た目は紅白に仕上げることが多く、生地はもっちもち。もはや回転焼きとはまったく別物の味わいとしてメディアにも何度も取り上げられているんです！
人吉名物紅白饅頭のお店3軒！
宮まんじゅう
このタイプの饅頭の代表的なお店と言えばここ。宮まんじゅうです。
数々のメディアに出演しており、『マツ子の知らない世界』などにも出演しております。
基本の紅白タイプ（黒餡・白餡）に加え、栗など季節ごとのまんじゅうもあります。※冷凍・冷蔵で地方発送可能
⌂熊本県人吉市中神町１２０
☎0966-35-6999
定休火曜
9:30～16:30
※売切れ次第閉店
茶房山吹
青井阿蘇神社の隣にある茶房山吹。今回ご紹介する饅頭店のなかでは観光地からのアクセスが一番良いです。
饅頭の種類は一番多く、だいたい4種類が置いてあります。
饅頭はテイクアウトのみの利用となりますので、ご注意を。
⌂人吉市上青井町１２０−５
☎0966-35-6780
定休なし
9:00～16:30
LEAF
ランチが人気のカフェで提供している紅白饅頭。こちらではシンプルに紅白（白餡・黒餡）の2つのタイプのみを提供しています。
宮まんじゅう同様、店頭にて冷凍でも購入ができるので、お土産にして自宅でレンジで温めなおすこともできるのが魅力です。お土産に買いたい方におすすめ。
⌂人吉市宝来町
☎0966-32-8271
定休日曜
11:00～17:00
18:00～21:00（※金土のみ）
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